Assaporando il Lago di Garda: la guida gastronomica
Dove mangiare sul Lago di Garda
Se sei alla ricerca di una guida gastronomica per scegliere dove mangiare sul Lago di Garda, sei nel posto giusto! Questa regione, ricca di sapori autentici e influenze multietniche, offre una vasta gamma di opzioni culinarie, dalle tradizioni venete ai piatti internazionali con un tocco locale. Non tutti i tesori gastronomici sono centrali, spesso occorre cercare nei luoghi più nascosti per assaporare la vera qualità, mentre altri vantano una posizione invidiabile.
Dove mangiare sul Lago di Garda? Continua a leggere per scoprire le migliori destinazioni gastronomiche di questa splendida zona!
1. Le trattorie: dove regna la tradizione del Lago di Garda
2. Burger gourmet: l’eccellenza culminante in centro a Peschiera del Garda
3. Top location: le eccellenze gastronomiche del Lago di Garda
4. Atmosfere avvolgenti: gli ambienti intimi sul Lago di Garda
5. Pizza e dolci: alcune delizie immancabili sul Lago di Garda
6. Un viaggio culinario intorno al mondo
Le trattorie: dove regna la tradizione del Lago di Garda
Se desideri un’esperienza culinaria autentica e familiare sul Lago di Garda, le trattorie sono la scelta perfetta. A Peschiera del Garda, Amici Miei Tipicoteca è un rifugio accogliente che celebra le tradizioni culinarie venete. Situata a pochi passi dal centro storico, questa trattoria-pizzeria offre piatti genuini preparati con le migliori materie prime locali. Qui puoi assaporare la famosa carbonara di lago e altre specialità come il fritto misto di lago e i bigoli con sardelle.
Se invece desideri rimanere nel centro storico della cittadina, L’Osteria di fronte al porto centrale è l’ideale. In questo ambiente familiare e accogliente, potrai assaggiare piatti come le tagliatelle bisi e tastasal e i famosi bigoli con le sarde.
Spostiamoci ora nella vicina e bella Lazise, primo Comune d’Italia, per scoprire altre due ristoranti chicche della zona.
A Lazise, la Taverna Marconi trasmette tutta la vivacità del lago attraverso il loro menù e le magnifiche vetrate con vista. Qui puoi deliziarti con il luccio alla gardesana con polenta e gli spaghetti alla chitarra con crema di zucca, tastasal e grandella di pistacchi.
A Colà di Lazise, la Corte del Castello ti accoglie in uno scenario incantato, immerso nel silenzio e nella tranquillità di questo piccolo paesino. Gestito con amore dalla famiglia, questo locale offre piatti della tradizione locale preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Assapora alcune delle loro specialità, come le tagliatelle al tartufo nero del Monte Baldo e lo spezzatino di cinghiale.
Burger gourmet: l’eccellenza culminante in centro a Peschiera del Garda
Se desiderate un’esperienza culinaria straordinaria, l’Osteria in Strada è il posto perfetto per voi. Situata all’incrocio tra le due vie principali del centro storico di Peschiera del Garda questa osteria sembra un’antica bottega di paese trasformata in un vero paradiso per gli amanti del cibo gourmet. Qui, potrete stupirvi con le proposte “Street Food” d’autore.
I loro panini originali e gustosi reparati solo con i migliori ingredienti italiani e materie prime freschissime. Ma le sorprese non finiscono qui! All’Osteria in Strada vi attendono anche spettacolari burger, realizzati con le migliori carni italiane e freschissime proposte di pesce. Accompagnati da formaggi prelibati, verdure croccanti e deliziose salse, questi burger sono un tripudio di gusto che vi lascerà a bocca aperta.
Top location: le eccellenze gastronomiche del Lago di Garda
In queste prestigiose location, una cena, un pranzo o un evento diventano esperienze magiche e rilassanti, immerse in una cornice incantevole e curata nei minimi dettagli.
La Plume è rinomata per offrire un’esperienza culinaria indimenticabile, grazie alla sua attenzione meticolosa nella selezione delle materie prime. Il ristorante propone una vasta gamma di piatti, dall’ottima carne proveniente da allevamenti dedicati ai suoi prelibati piatti di pesce di lago e di mare, fino ai prodotti mediterranei.
Pavillon Restaurant Café, il nuovo gioiello di Peschiera del Garda, incanta i suoi ospiti con un mix unico di arte, cibo e storia. Ogni dettaglio, dalla cucina italiana alle influenze internazionali, è stato curato per offrire un’esperienza culinaria straordinaria. Il menu, ricco e variegato, soddisfa ogni gusto e preferenza, mentre l’atmosfera elegante e accogliente crea l’ambiente perfetto per una serata memorabile.
Le location top dove mangiare sul Lago di Garda non sono finite qui! Pronto a scoprire due ristoranti dove ti sembrerà di mangiare direttamente in acqua?
Ardea Purpurea, il prestigioso ristorante situato nel Resort Le Ali del Frassino, si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. La sala da pranzo, sospesa sulle acque del laghetto, offre un’atmosfera unica e suggestiva.
Situato a breve distanza dalla fermata del battello di Lazise, il Classique regala ai suoi ospiti una vista mozzafiato sul lago di Garda dalla sua meravigliosa terrazza panoramica. Dalla colazione alla cena, gli ospiti possono deliziarsi con un ricco menu che comprende anche alcuni crudi come la tartare di gamberi rossi Marzara e primi di pesce tra i quali ti consiglio i cavatelli al cartoccio di tonno fresco pinne gialle, olive e datterino.
Spostiamoci ora un attimo dalle acque del Lago di Garda e percorriamo il fiume Mincio fino al pittoresco borgo di Borghetto.
Immersa nell’incantevole borgo medievale di Borghetto sul Mincio, la Trattoria San Marco ti aspetta con il suo panorama mozzafiato che comprende il suggestivo fiume Mincio e il maestoso ponte Visconteo. Dal classico nodo d’amore al prelibato lavarello alla brace, ogni piatto è un omaggio alla ricca storia e cultura del territorio. Inoltre, all’interno della struttura, il Gran Cafè San Marco accoglie gli ospiti per un delizioso aperitivo!
Atmosfere avvolgenti: gli ambienti intimi sul Lago di Garda
Il ristorante La Bohème di Lazise accoglie i suoi clienti con una nuova veranda panoramica che offre una vista mozzafiato sul lago di Garda. Il giardino con cipressi e ulivi rimane immutato, garantendo agli ospiti un’esperienza immersa nella natura. Una grande vetrata, luci soffuse e percorsi d’acqua adornano l’ambiente, mentre la cucina propone piatti e pizze di alta qualità, con particolare attenzione alle pietanze alla griglia e al pesce fresco del lago.
Un altro locale da non perdere è la Locanda Gallehus, un incantevole ristorante con una terrazza panoramica affacciata sul lago e quattro salette rustiche, frutto della ristrutturazione di un antico casale. Qui, gli ospiti possono deliziarsi con piatti tipici tradizionali, avvolti dal calore di un antico camino veneto, creando un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
Pizza e dolci: alcune delizie immancabili sul Lago di Garda
Zia Pizza è sempre una certezza. Una pizzeria da asporto a San Benedetto di Lugana le cui deliziose pizze sono realizzate con un impasto morbido. Offrono sempre nuove idee inaspettate!
Al Ristorante e Pizzeria La Rocca, situato nella splendida zona del Canale di Mezzo di Peschiera del Garda. Mentre il delicato suono delle barche ormeggiate rompe il silenzio, potrai goderti una deliziosa pizza napoletana. Se sei curioso di provare alcuni piatti tradizionali del Sud Italia, ti consiglio gli scialatielli.
Spostandosi invece su qualche delizia dolce, ho tre ottime proposte per da assolutamente da inserire nella lista dei posti dove mangiare sul Lago di Garda.
Non importa se stai cercando una semplice colazione all’aperto o un veloce da asporto. Non rimarrai mai a mani vuote scegliendo il Panificio Brizzolari a Peschiera del Garda. Pane fresco, brioche e molti dolci tipici italiani. Come arilicense, posso dirti che il “Brizzo”, così lo chiamiamo abitualmente, è sempre una salvezza quando hai voglia di pizza.
Inoltre, se ti trovi nei pressi di Lazise, puoi fare una sosta alla Bottega di Corso Cangrande, un piccolo negozio situato nella omonima via. Qui, la semplicità è la chiave di ogni prodotto da forno. Sembrerà di fare un salto indietro nel tempo, visitando un vecchio panificio.
Tornando a Peschiera, per un’ottima colazione non puoi perderti la pasticceria Pavon! Questo è il mio posto preferito dove godermi ottime brioche, che offrono anche in versione vegana o integrale. Infine, da non perdere anche il loro brunch, disponibile tutti i giorni dalle 8:00 alle 15:00.
Un viaggio culinario intorno al mondo
Nel pittoresco scenario del Lago di Garda, non mancano le opportunità di gustare prelibatezze culinarie provenienti da tutto il mondo. Tra le varie proposte, spiccano alcuni locali che offrono autentiche esperienze gastronomiche internazionali. La Japan House di Peschiera del Garda rappresenta un vero e proprio angolo di Giappone sul lago, dove è possibile immergersi nella cultura culinaria giapponese attraverso piatti tradizionali come sushi, sashimi e ramen, preparati con maestria e autenticità.
Per gli amanti della cucina hawaiana, il poke è un’opzione imperdibile. Sia a Peschiera che a Lazise, è possibile trovare Poke Gardaen che offre questa fresca e gustosa specialità a base di pesce crudo marinato, servito con riso, verdure e condimenti.
Se invece sei alla ricerca di un’esperienza culinaria che unisce sapori giapponesi e brasiliani, la Temakeria Satya a Sirmione è la scelta ideale. Qui puoi deliziarti con il sushi brasiliano, un’interpretazione creativa e gustosa del classico sushi, preparato con ingredienti freschi e innovativi.
Hai davvero l’imbarazzo della scelta tra le mille location dove mangiare sul Lago di Garda. Hai deciso quale sarà la tua meta?
