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Cosas que hacer y ver en Borghetto sul Mincio

EL PUEBLO DE LOS MOLINOS DE AGUA

Cerca del Lago de Garda hay un pueblo que, por su majestuosidad, está incluido en el Club de los Pueblos Más Bellos de Italia. Es un pequeño pueblo medieval que se ha mantenido prácticamente sin cambios a lo largo de los años y que merece la pena visitar al menos una vez en la vida. En este artículo te contaré cuales son las cosas qué hacer y ver en Borghetto sul Mincio. 

Pero antes de empezar, aquí tienes algunos datos generales sobre la historia de este lugar que ver en el Lago de Garda. 

Algunos restos indican que el primer asentamiento humano se produjo probablemente durante la Edad del Hierro. El primer núcleo habitado, sin embargo, se remonta a la época lombarda. Entre las personas que vivían allí también se encontraba el funcionario de aduanas que se encargaba de recaudar los impuestos por el cruce del río Mincio. La única manera posible de hacerlo era cruzar el vado a pie. 

Tras la llegada de los Scaligeri se inició la construcción de un puente de madera y un sistema fortificado, del que se puede ver la torre almenada. Posteriormente también construyeron una presa que cambió el curso del río e hizo imposible cruzarlo a pie. 

El pueblo pasó luego a la República de Venecia y en ese período se inició la actividad de molienda de cereales y arroz. Esto tuvo un gran impacto en la apariencia del pueblo. De hecho, aún hoy se pueden ver los numerosos molinos de ruedas paseando por las callejuelas del centro. 

Borghetto pasó luego al Reino de Lombardía-Véneto, posteriormente se dividió entre Austria e Italia y finalmente pasó a formar parte del Reino de Italia.  Borghetto sul Mincio es hoy la aldea más conocida de Valeggio sul Mincio, en la frontera entre Véneto y Lombardía.

Credits: Claudio Cesaro

COSAS QUE HACER Y VER EN BORGHETTO

Primero, veamos cómo llegar a Borghetto sul Mincio

Si viene en coche, puede llegar a Valeggio sul Mincio y luego seguir las indicaciones hacia Borgetto, que está a sólo un kilómetro de distancia. Fuera del centro de la pedanía encontrarás más plazas para aparcar tu coche y también dos zonas de aparcamiento para autocaravanas.

En cambio, si llegas en transporte público puedes coger el autobús ATV 479. Recuerda, eso sí, que esta línea sólo funciona en verano. Alternativamente, hay autobuses desde Mantua y el lago que funcionan durante todo el año, como la línea APAM 46 que sale de Peschiera del Garda. 

Turistas de toda Italia y Europa vienen a visitar Borghetto sul Mincio. Si estás por la zona, no te pierdas este lugar para visitar en el Lago de Garda, ¡porque seguro que te dejará sin palabras! 

Tre cose fare a Borghetto
Credits: Emmego

¿Cuánto tiempo quieres visitar Borghetto sul Mincio? Unas horas o un día te bastan, pero si quieres dejarte cautivar por su espíritu romántico te recomiendo un fin de semana en Borghetto sul Mincio. Descubramos juntos las cosas que ver y hacer en Borghetto. 

1. PUENTE VISCONTEO Y PUENTE SAN MARCO 
2. CENTRO HISTÓRICO DE BORGHETTO 
3. LA ESTATUA DEL NUDO DE AMOR 
1. SUBIR AL CASTILLO DE SCALIGER 
2. DELICITA TU PALADAR 
3. TOMAR LA CARRIL BICICLETA DEL MINCIO
EVENTOS

TRES COSAS QUE HACER EN BORGHETTO EN UN DÍA

Ponte Visconteo
Credits: Gianni Crestani

1. PUENTE VISCONTEO Y PUENTE SAN MARCO

Borghetto está completamente rodeado por el río Mincio y hay dos puentes principales: el Ponte San Marco y el Ponte Visconteo. 

Empezaré hablándote de Ponte San Marco porque si vienes desde Valeggio entrarás al pueblo desde allí. Es un pequeño puente de madera cerca de la Iglesia de San Marco Evangelista. Al cruzarlo también verás la estatua de San Juan Nepomuceno, patrón de ríos y puentes. Según la leyenda, el Santo protege de ahogarse a quienes caen al río. 

Es muy característico el puente de madera y adornado con maceteros durante todo el año. No olvides cruzarlo durante tus vacaciones en este lugar de visita obligada en el lago de Garda. 

Una vez en el puente, si miras a tu derecha podrás admirar el imponente Puente Visconti y las pequeñas cascadas que se forman en el río. Sin duda el punto de interés más majestuoso del pueblo, no podía faltar en la lista de cosas que ver en Borghetto sul Mincio. 

Un paseo por el Puente Visconti es la mejor manera de admirar una vista panorámica de todo Borghetto. Los lugareños también lo llaman «Ponte Lungo» y todavía hoy se utiliza para cruzar el pueblo en coche. 

Construido en 1393 por orden del duque de Milán, Gian Galeazzo Visconti, tiene 650 metros de largo, 21 metros de ancho y está situado a 9 metros sobre el nivel del mar desde el Mincio. El puente era una presa que servía para desviar el río. Además, en aquella época, unas murallas almenadas lo conectaban con el Castillo Scaligero de Valeggio, cuyas torres se pueden ver al caminar por el puente.

Tre cose fare a Borghetto
Credits: Reinhold Schlager

2. CENTRO HISTÓRICO DE BORGHETTO

Una vez cruzados los dos puentes que bordean el pueblo, sólo queda dar un paseo por el interior del centro histórico. Los molinos, las pequeñas cascadas, las tiendas de artesanía y los restaurantes son los elementos característicos de Borghetto sul Mincio. Piérdete por los callejones con el sonido del agua de fondo y observa todas las vistas de postal del centro. 

En el pueblo podrá ver tres molinos de agua bien conservados y todavía en funcionamiento. Junto a uno de ellos está el Rincón de los Enamorados: una barandilla de la que cuelgan cientos de candados de colores. También hay otros molinos antiguos alrededor del pueblo pero no tan bien conservados. En algunas también es posible visitar el interior para observar cómo se molían los cereales gracias a la fuerza del agua. 

Mientras estés allí, para a tomar un Spritz en algún bar o come un helado sentado en un banco mientras miras el río. ¡Y no olvides tomar muchas fotos! 

Si quieres parar y pasar una noche arrullado por el sonido del río tendrás varios hoteles bonitos en Borghetto para elegir. 

¡Deja tu huella en este lugar para ver el lago de Garda y cuelga también un candado en la barandilla! Escribe en él con un marcador permanente para que si vuelves por segunda vez puedas reconocer el tuyo. 

Tortellini di Valeggio sul Mincio
Credits: Massimo Telò

3. LA ESTATUA DEL NUDO DE AMOR

Nodo d’amore‘ es el nombre que reciben los auténticos tortellini de Valeggio, la pasta fresca rellena que se sirve en todos los restaurantes de Borghetto. La estatua la encontraréis en el camino que va desde Valeggio hasta Borghetto, representa a una mujer sosteniendo un pañuelo anudado, a sus pies un libro cuenta la leyenda. 

¿Curioso por conocer la leyenda del Nudo del Amor? La historia habla de un amor imposible entre el Capitán Malco y la ninfa Silva. Los dos amantes, incapaces de vivir su historia de amor en la tierra porque se oponen a las leyes de los hombres, deciden escapar juntos a las aguas del río. Se dice que los dos amantes dejaron un paño de seda amarillo anudado a orillas del Mincio como muestra de su amor eterno. 

Este particular tortellino con masa fina, sedosa y anudada a mano fue creado por mujeres y niñas y preparado durante las vacaciones en memoria de sus amantes. La receta de los tortellini di Valeggio nudo del amor consiste en envolver la carne estofada (ternera, cerdo, ternera y pollo) en una fina lámina dorada. Luego cocínalas en agua y condiméntalas con lo que más te guste. 

Bueno, ahora seguimos con las cosas que hacer y ver en Borghetto sul Mincio.


TRES COSAS QUE HACER EN BORGHETTO SUL MINCIO 

1. SUBIR AL CASTILLO DE SCALIGER

Al mirar al cielo o mirar desde la pantalla de tu cámara mientras tomas fotografías, lo más probable es que lo hayas notado. La alta torre del castillo Scaligero de Valeggio no pasa desapercibida para nadie y antes de que preguntes: sí, puedes escalarla. Ahora te explico cómo, ya que merece estar incluido entre las cosas que hacer en Borghetto sul Mincio. 

El Castillo está en Valeggio, no en la aldea, pero el camino peatonal para llegar a él comienza desde Borghetto. Una serie de escalones ascienden hasta el puente levadizo y, una vez cruzado, se abre ante ti la Torre Redonda: una construcción singular en forma de herradura, única en su tipo. 

A pesar de las heridas infligidas por el tiempo y los hombres, el castillo que domina Borghetto y la ciudad de Valeggio desde arriba mantiene inalterada su evocadora grandeza. Su posición no es casual, de hecho, como ya mencioné, en el valle de abajo se encontraba uno de los puntos de cruce del Mincio más seguros y por tanto estratégicamente más importantes. 

Durante la primavera y el verano es posible subir a la torre para admirar la vista de Valeggio y Borghetto y, créeme, ¡los escalones valen la pena verlos!

2. DELICITA TU PALADAR

Una otra cosa que te recomiendo que hacer en Borghetto no puede ser que probar los famosos tortellini. ¡Di la verdad, después de que te conté la historia ya tenías hambre! 

Definitivamente vale la pena probar los tortellini de Valeggio, también llamados agnolini en dialecto, durante su visita al pueblo. Deliciosos para comer con caldo casero o secos, seguro que en todas las familias locales hay alguien capaz de hacerlos. De hecho, nunca faltan en la mesa durante las fiestas, como por ejemplo en la cena de Nochebuena. 

¡Si quieres ir más allá también puedes aprender a hacerlos con tus propias manos! Participa en una de las clases de cocina que se organizan en algunas fábricas de pasta de Borghetto. Organizados para grupos pequeños, son una forma divertida de «ensuciarse las manos» y aprender la verdadera receta de tortellini. El mejor momento será disfrutar juntos del resultado obtenido, también porque si no son tan bonitos como los de los expertos, ¡sin duda seguirán siendo buenos!

Esta es una excelente experiencia para hacer en grupo en uno de los lugares para visitar cerca del Lago de Garda.¿Tienes curiosidad por descubrir muchos otros? ¡Lea nuestro artículo sobre qué hacer en grupo en el lago de Garda!

3. TOMAR LA CARRIL BICICLETA DEL MINCIO

Borghetto se encuentra a lo largo del carril bici que discurre a lo largo del río Mincio y que, con 45 km de longitud, conecta Peschiera con Mantua. 

Si eres amante de las dos ruedas probablemente ya lo conozcas porque se encuentra entre los carriles bici más famosos de Italia. Fácil de recorrer y prácticamente llano, es una ruta que cruzan cada año familias, grupos, deportistas y no deportistas. 

El itinerario discurre por los meandros del río y atraviesa la reserva natural del río Mincio. Apto para cualquier época del año, transcurre entre pueblos y naturaleza ofreciendo escenarios y panoramas variados que te dejarán asombrado. La etapa Borghetto es ideal para todos aquellos que salen de Peschiera. Ya que en apenas 15 km podéis llegar al pueblo, visitar el cercano Parque de Sigurtà en bicicleta y regresar. Perfecto para pasar el día, un destino para muchas familias para un viaje fuera de la ciudad. 

Si por el contrario eres un poco más deportista o tienes una bicicleta eléctrica, también puedes hacer los 30 km restantes y llegar a Mantua. ¡La ciudad de Gonzaga y los lagos! 


Credits: Maris Bogdan

EVENTOS

Si estás pensando en cuándo visitar Borghetto sul Mincio puede ser útil conocer los dos eventos que involucran al pueblo cada año. Para enriquecer un poco tu visita, añade algunos eventos a la lista de tres cosas que hacer en Borghetto. 

El principal es sin duda el Love Knot Festival. Cada año, el tercer martes de junio, se prepara una larga mesa en el Puente Visconti para más de 3000 personas. Todo el evento gira en torno al Nodo d’Amore: durante la noche se sirven tortellini hechos a mano junto con otros productos típicos de la zona. Al final de la velada habrá música y fuegos artificiales

El segundo evento de Borghetto es durante el período navideño. Todo el pueblo se llenará de magia y luces doradas. Junto al Puente de San Marcos se encuentra una secuoya gigante de treinta metros de altura que cada año se ilumina con 6.000 bombillas durante la ceremonia de encendido de las secuoyas

Y aquí tienes tu recorrido por este lugar que ver cerca del lago de Garda, considerado uno de los pueblos más bonitos de Italia. Espero haberte sido útil y, si quieres continuar tus vacaciones, ¡busca en nuestra web el artículo dedicado a Valeggio sul Mincio!

Sara Ruffoni
Sara Ruffoni
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