Lazise Honingfeest 2026

De Dagen van de Honing in Lazise: het herfsthoogtepunt aan het Gardameer

Elk jaar, bij de komst van de herfst, verandert het charmante Lazise in de Italiaanse hoofdstad van de bijenteelt. “I Giorni del Miele” (De Dagen van de Honing) is een historische beurs en markt die liefhebbers en producenten uit heel Italië trekt. Wandelend langs de kraampjes in het hart van het historische centrum kunnen bezoekers genieten van hoogwaardige honingsoorten, koninginnengelei en natuurlijke producten, terwijl ze alles leren over het belang van biodiversiteit in een van de mooiste decors van het Gardameer.

Data en tijden voor het evenement in 2026 worden nog bekendgemaakt.

Meer over honing…

Heb je je ooit afgevraagd waar honing precies van gemaakt is? Twee derde van het product bestaat uit eenvoudige suikers, waaronder glucose. Het overige derde bestaat uit water, eiwitten en mineralen.

Honing moet worden geoogst zodra het rijp is, en dit is een van de belangrijkste taken van de imker! Naast het houden van bijen, is de imker verantwoordelijk voor het verzamelen van de vruchten die de bijen produceren. Het tijdstip van het jaar voor het oogsten van honing is niet vast; het hangt altijd af van de bloeiperiodes en het type honing dat de bijen produceren. Bijvoorbeeld, bloemenhoning wordt meestal geoogst van april tot september, tijdens de warmere maanden.

Wat te verwachten tijdens het Honingfeest in Lazise?

Je zult misschien verrast zijn, maar honing is niet alleen lekker om te eten! Om meer te weten te komen over andere toepassingen, vind je tijdens het honingfeest in Lazise ook een educatieve zone en de “Wellness Apiary” in het park langs Via Prà del Principe. Hier zul je ontdekken dat honing ook in staat is om de genezing van kleine huidletsels te vergemakkelijken, wat aantoont dat het niet alleen lekker is, maar ook goed is voor ons lichaam.

In 2023 zullen er honinggerelateerde wedstrijden zijn, waaronder die voor Bijenvriendelijke Gemeenten, de Gouden Bij en de Serenissima Bij. Bovendien zullen ertal van conferenties en tentoonstellingen over het thema plaatsvinden, waarvan sommige vooraf moeten worden geboekt vanwege het beperkte aantal plaatsen. Kortom, op een oppervlakte van ongeveer 2.400 vierkante meter zal de belangrijkste honingbeurs van het land plaatsvinden – de Honingdagenbeurs in Lazise zal elke dag geopend zijn van 10.00 tot 20.00 uur. Het is een perfecte gelegenheid om veel interessante feiten te ontdekken en het historische centrum van het prachtige Lazise te verkennen.

Hoe kan je je bezoek in Lazise compleet maken tijdens het Honingfestival? Dat is eenvoudig: boek de Lazise Walking Tour!

LAZISE WALKING TOUR

Als je van plan bent om tijdens dit speciale weekend in Lazise te verblijven, kun je er gebruik van maken om de geschiedenis te ontdekken met een rondleiding – de Lazise Walking Tour! Wedden dat je niet wist dat we het hebben over de Eerste Vrije Gemeente van Italië? We zullen de bezienswaardigheden in het dorp verkennen, van het Scaliger-kasteel tot de Romaanse kerk van San Nicolò. Om je rondleiding te organiseren, aarzel niet om contact met ons op te nemen.

Ben je niet in een groep? Dan raad ik je aan de gratis audioguides op de website tourismlazise.it (in het engels of duits) te luisteren!