14°C
Olijfoliemolen · Soiano del Lago · Gardameer
Olijfolie proeverij aan het Gardameer bij Frantoio Manestrini
Rondleiding door olijfgaard en molen, vijf extra vierge olijfoliën proeven en een picknickmand onder de olijfbomen van de Valtènesi
Een olijfolie proeverij aan het Gardameer doe je bij Frantoio Manestrini, een familiebedrijf in Soiano del Lago, in de heuvels van de Valtènesi tussen Desenzano del Garda en Salò. Je loopt door de olijfgaard en de molen, proeft vijf extra vierge olijfoliën van eigen productie en blijft daarna voor een aperitivo of een picknick in de schaduw van de bomen. De ervaringen beginnen bij € 20 per persoon en zijn online te boeken.
Rechtstreeks boeken via het officiële portaal van Frantoio Manestrini
5 olijfoliën proeven
Olijfoliemolen sinds 1960
Picknick in de olijfgaard
Oilbar & Bistrò
Rondleidingen in EN · DE · IT
Kinderen tot 10 gratis
Frantoio Manestrini: olijfolie van het Gardameer sinds 1960
Waar nu de molen draait, stond van halverwege de veertiende tot eind achttiende eeuw een franciscanenklooster gewijd aan San Rocco; de stenen resten die er zijn gevonden tonen aan dat hier toen al olijven werden geperst. In 1960 opende Egidio Manestrini op dezelfde plek de nieuwe molen, die nu wordt geleid door zijn dochter Nicoletta, professioneel olijfolieproever. De olijven – Casaliva, Leccino, Frantoio en Moraiolo – worden binnen 24 uur na aanlevering verwerkt tot zachte, evenwichtige oliën, waaronder de Garda Bresciano DOP, die onder meer bij Ercole Olivario en Flos Olei in de prijzen vielen.
Een feest tussen de olijfbomen?
Verjaardag, bedrijfsuitje, vrijgezellenfeest of lunch met vrienden: het team van Frantoio Manestrini stelt het programma op maat samen, met brunch, picknick, aperitivo of een kookworkshop in de Oilbar & Bistrò.
Elke dag openMa–za 9:00–18:00 · zo 10:00–15:00. Rondleidingen en picknick op reservering.
Olijfolie proeverij aan het Gardameer: de ervaringen
Rondleiding door de molen
met olijfolie proeverij
€ 20 p.p.1 u 155 olijfoliën
Rondleiding met gids door olijfgaard en molen, gevolgd door een proeverij van de vijf extra vierge olijfoliën van het huis.
Rondleiding, proeverij
en aperitivo
€ 30 p.p.1 u 305 oliën + aperitivo
Na de olijfolie proeverij volgt een aperitivo: twee glazen wijn per persoon en een plank met streekproducten van het Gardameer en de Valtènesi.
Olijfolie- en
wijnproeverij
€ 50 p.p.2 u5 oliën + 3 wijnen
Rondleiding door gaard en molen, proeverij van de vijf olijfoliën en daarna drie glazen lokale wijn, toegelicht door een expert.
Rondleiding, proeverij
en picknick
€ 58 p.p.4 u5 oliën + mand
Rondleiding met proeverij van de vijf olijfoliën en aansluitend een picknick in de schaduw van de olijfbomen.
Picknick in
de olijfgaard
€ 45 p.p.12:00–17:00maart–september
Kies een Classico-, Garda- of vegetarische mand; kleed, kussens en stoelen staan klaar. Kindermand € 25.
E-biketour met
olijfolie proeverij
€ 65 p.p.3 u 30e-bike + 5 oliën
E-biketocht door de Valtènesi en langs het Gardameer, gevolgd door de proeverij in de molen.
Picknick in de olijfgaard: de vier manden
Van maart tot en met september kun je elke dag picknicken tussen 12:00 en 17:00 uur, op reservering. Frantoio Manestrini adviseert één mand per persoon; bij regen eet je binnen aan tafel of kies je een andere datum.
Mand Classico
€ 45- Taralli met olijfolie
- Rode rijst en quinoa met gebakken groenten
- Meergranenfocaccia met salami en formaggella uit Tremosine
- Caprese met cherrytomaten, mozzarella en Leccino-olijven
- Verse fruitsalade
- Taart van de molen
Mand Garda
€ 45- Taralli met olijfolie
- Rode rijst en quinoa met gebakken groenten
- Meergranenfocaccia met in dille gemarineerde forel en yoghurt-limoensaus met Casaliva-olijfolie
- Caprese met cherrytomaten, mozzarella en Leccino-olijven
- Verse fruitsalade
- Taart van de molen
Vegetarische mand
€ 45- Taralli met olijfolie
- Rode rijst en quinoa met gebakken groenten
- Meergranenfocaccia met gegrilde groenten, pesto en formaggella uit Tremosine met olijven
- Caprese met cherrytomaten, mozzarella en Leccino-olijven
- Verse fruitsalade
- Taart van de molen
Kindermand (Baby)
€ 25- Meergranenfocaccia met salami en formaggella uit Tremosine
- Verse fruitsalade
- Taart van de molen
- Frisdrank of vruchtensap
- Water 0,5 l
Altijd inbegrepen bij de manden voor volwassenen: één fles wijn naar keuze per twee manden (of een speciaalbier of frisdrank per persoon), water 0,5 l, bestek, servetten, glazen en wijnglazen, picknickkleed, dekens en stoelen. De kindermand is bedoeld voor kinderen tot 10 jaar. Glutenvrije en lactosevrije opties zijn beschikbaar.
Informatie
Adres
Via Avanzi, 7
25080 Soiano del Lago (BS)
Openingstijden molen en Oilbar & Bistrò
Ma–za 9:00–18:00
Zo 10:00–15:00
Rondleidingen
Engels en Italiaans: maandag 10:30 · donderdag 17:00 · zaterdag 10:30 en 15:00
Duits: dinsdag 10:30 · vrijdag 17:00
Op reservering. Kinderen tot 10 jaar gratis.
Picknick in de olijfgaard
Elke dag, 12:00–17:00, van maart tot en met september
Zo kom je bij de molen en dit kun je verwachten
Soiano del Lago ligt aan de Brescia-oever van het Gardameer, op ongeveer 10 km van zowel Desenzano del Garda als Salò en op een paar minuten van Padenghe, Moniga en Manerba. De rondleiding begint in de olijfgaard, gaat verder langs de machines – hamermolen, roestvrijstalen kneders, extractie – en eindigt aan tafel, met het proefformulier en vijf oliën om te vergelijken. In de winkel koop je olijfolie, wijn en specialiteiten van het Gardameer; in de Oilbar & Bistrò kun je lunchen of een aperitivo nemen.
Veelgestelde vragen over Frantoio Manestrini
Waar ligt Frantoio Manestrini?
Frantoio Manestrini ligt aan de Via Avanzi 7 in Soiano del Lago (provincie Brescia), in de Valtènesi aan de Lombardische oever van het Gardameer. Het is ongeveer 10 km van Desenzano del Garda en van Salò. Deze olijfolie boerderij aan het Gardameer is elke dag open voor bezoekers.
Wat kost een olijfolie proeverij aan het Gardameer bij Frantoio Manestrini?
De rondleiding met olijfolie proeverij van vijf extra vierge oliën kost € 20 per persoon en duurt 1 uur en 15 minuten. Met aperitivo betaal je € 30, de olijfolie- en wijnproeverij kost € 50, de rondleiding met picknick € 58 en de e-biketour met proeverij € 65. Kinderen tot 10 jaar doen gratis mee.
Wanneer zijn de rondleidingen en in welke taal?
Rondleidingen in het Engels en Italiaans zijn op maandag om 10:30, donderdag om 17:00 en zaterdag om 10:30 en 15:00 uur. In het Duits op dinsdag om 10:30 en vrijdag om 17:00 uur. Er is geen Nederlandstalige rondleiding; reserveren is altijd nodig.
Hoe werkt de picknick in de olijfgaard?
De picknick kan elke dag van maart tot en met september, tussen 12:00 en 17:00 uur. Je kiest een Classico-, Garda- of vegetarische mand (€ 45) of de kindermand (€ 25); kleed, dekens, stoelen, bestek en wijnglazen zijn inbegrepen. Bij regen eet je binnen of verzet je de datum.
Welke olijfolie van het Gardameer proef je?
Je proeft vijf extra vierge olijfoliën van eigen productie, waaronder de Garda Bresciano DOP en een monocultivar Casaliva. Olijfolie van het Gardameer is zacht en evenwichtig, met frisse, grassige tonen; hier komt ze van Casaliva-, Leccino-, Frantoio- en Moraiolo-olijven die binnen 24 uur worden geperst.
Moet ik vooraf reserveren?
Ja. Alle ervaringen bij Frantoio Manestrini zijn op reservering: online via het officiële boekingsportaal, per e-mail via info@manestrini.it of telefonisch op +39 0365 502231. Voor lunch of aperitivo in de Oilbar & Bistrò wordt reserveren aangeraden.
Is olijfolie proeven leuk met kinderen?
Ja. Kinderen tot 10 jaar doen gratis mee met de rondleiding en voor de picknick is er een kindermand van € 25 met focaccia, fruitsalade, taart en een drankje. In de olijfgaard is volop ruimte om te spelen, dus olijfolie proeven is hier ook met het gezin ontspannen.
Kan ik olijfolie kopen aan het Gardameer bij de molen zelf?
Ja. In de winkel van Frantoio Manestrini koop je olijfolie van het Gardameer rechtstreeks bij de producent, plus wijn en streekspecialiteiten. De winkel van deze olijfolie boerderij aan het Gardameer en de Oilbar & Bistrò zijn open van maandag tot en met zaterdag 9:00–18:00 en op zondag 10:00–15:00 uur.
Via Avanzi, 7, 25080 Soiano del Lago (BS) — Frantoio Manestrini
