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Almazara · Soiano del Lago · Lago de Garda
Cata de aceite en el Lago de Garda: Frantoio Manestrini
Visita a la almazara, cinco aceites de oliva virgen extra para comparar y una cesta de pícnic bajo los olivos de la Valtènesi
La cata de aceite en el Lago de Garda tiene dirección propia: el Frantoio Manestrini, una almazara familiar de Soiano del Lago, en las colinas de la Valtènesi, entre Desenzano del Garda y Salò. Aquí se recorre el olivar y la almazara, se catan cinco aceites de oliva virgen extra de producción propia y se alarga la visita con un aperitivo o un pícnic a la sombra de los árboles. Las experiencias empiezan en 20 € por persona y se reservan online.
Reserva directa en el portal oficial del Frantoio Manestrini
Cata de 5 aceites AOVE
Almazara desde 1960
Pícnic en el olivar
Oilbar & Bistrò
Visitas en EN · DE · IT
Menores de 10 gratis
Frantoio Manestrini: aceite de oliva del Lago de Garda desde 1960
Donde hoy trabaja la almazara se levantó, desde mediados del siglo XIV hasta finales del XVIII, un convento franciscano dedicado a San Roque; las estructuras de piedra halladas en la zona demuestran que ya entonces se molían aceitunas. En 1960 Egidio Manestrini abrió en el mismo lugar la nueva almazara, que hoy dirige su hija Nicoletta, catadora profesional. Las aceitunas –Casaliva, Leccino, Frantoio y Moraiolo– se trabajan en las 24 horas siguientes a la entrega y dan aceites delicados y equilibrados, entre ellos el Garda Bresciano DOP, premiados entre otros por Ercole Olivario y Flos Olei.
¿Un evento entre olivos?
Cumpleaños, salidas de empresa, despedidas de soltera o de soltero, o una comida con amigos: el equipo del Frantoio Manestrini diseña la experiencia a medida, con brunch, pícnic, aperitivo o clase de cocina en el Oilbar & Bistrò.
Abierto todos los díasLun–sáb 9:00–18:00 · dom 10:00–15:00. Visitas guiadas y pícnic con reserva.
Cata de aceite en el Lago de Garda: las experiencias
Visita a la almazara
y cata de aceite
20 €/pers.1 h 155 aceites AOVE
Visita guiada al olivar y a la almazara, seguida de la cata de los cinco aceites de oliva virgen extra de la casa.
Visita, cata
y aperitivo
30 €/pers.1 h 305 aceites + aperitivo
La cata de aceite termina con un aperitivo: dos copas de vino por persona y una tabla de productos típicos del Lago de Garda y la Valtènesi.
Cata de
aceite y vino
50 €/pers.2 h5 aceites + 3 vinos
Visita guiada al olivar y a la almazara, cata de los cinco aceites y, a continuación, tres copas de vino de la zona presentadas por un experto.
Visita, cata
y pícnic
58 €/pers.4 h5 aceites + cesta
Visita con cata de los cinco aceites de oliva y, después, un pícnic a la sombra de los olivos.
Pícnic
en el olivar
45 €/pers.12:00–17:00marzo–septiembre
Cesta Clásica, Garda o Vegetariana a elegir; manta, cojines y sillas ya están preparados. Cesta infantil 25 €.
Ruta en e-bike
y cata de aceite
65 €/pers.3 h 30e-bike + 5 aceites
Ruta en bicicleta eléctrica por la Valtènesi y el Lago de Garda, seguida de la cata en la almazara.
Pícnic en el olivar: las cuatro cestas
De marzo a septiembre el pícnic está disponible todos los días, entre las 12:00 y las 17:00, con reserva. El Frantoio Manestrini recomienda una cesta por persona; si llueve, se come dentro, en mesa, o se elige otra fecha.
Cesta Clásica
45 €- Taralli al aceite de oliva
- Arroz rojo y quinoa con verduras salteadas
- Focaccia de cereales con salami y formaggella de Tremosine
- Ensalada caprese con tomates cherry, mozzarella y aceitunas Leccino
- Macedonia de fruta fresca
- Dulce de la almazara
Cesta Garda
45 €- Taralli al aceite de oliva
- Arroz rojo y quinoa con verduras salteadas
- Focaccia de cereales con trucha marinada al eneldo y salsa de yogur y lima con AOVE Casaliva
- Ensalada caprese con tomates cherry, mozzarella y aceitunas Leccino
- Macedonia de fruta fresca
- Dulce de la almazara
Cesta Vegetariana
45 €- Taralli al aceite de oliva
- Arroz rojo y quinoa con verduras salteadas
- Focaccia de cereales con verduras a la parrilla, pesto y formaggella de Tremosine con aceitunas
- Ensalada caprese con tomates cherry, mozzarella y aceitunas Leccino
- Macedonia de fruta fresca
- Dulce de la almazara
Cesta infantil (Baby)
25 €- Focaccia de cereales con salami y formaggella de Tremosine
- Macedonia de fruta fresca
- Dulce de la almazara
- Un refresco o zumo de fruta
- Agua 0,5 l
Siempre incluido en las cestas de adulto: una botella de vino a elegir por cada dos cestas (o una cerveza artesana o un refresco por persona), agua 0,5 l, cubiertos, servilletas, vasos y copas de vino, mantel, mantas y sillas. La cesta Baby está pensada para niños de hasta 10 años. Hay opciones sin gluten o sin lactosa.
Información
Dirección
Via Avanzi, 7
25080 Soiano del Lago (BS)
Horario de la almazara y del Oilbar & Bistrò
Lun–sáb 9:00–18:00
Dom 10:00–15:00
Visitas guiadas
Inglés e italiano: lunes 10:30 · jueves 17:00 · sábado 10:30 y 15:00
Alemán: martes 10:30 · viernes 17:00
Con reserva. Gratis para menores de 10 años.
Pícnic en el olivar
Todos los días, 12:00–17:00, de marzo a septiembre
Cómo llegar a la almazara y qué esperar
Soiano del Lago está en la orilla bresciana del Lago de Garda, a unos 10 km tanto de Desenzano del Garda como de Salò y a pocos minutos de Padenghe, Moniga y Manerba. La visita empieza en el olivar, sigue entre las máquinas –molino de martillos, batidoras de acero inoxidable, extracción– y termina en la mesa, con la ficha de cata y cinco aceites para comparar. En la tienda se compran aceite, vinos y especialidades del Garda; en el Oilbar & Bistrò se puede comer o tomar el aperitivo.
Preguntas frecuentes sobre el Frantoio Manestrini
¿Dónde está el Frantoio Manestrini?
El Frantoio Manestrini está en Via Avanzi 7, Soiano del Lago (provincia de Brescia), en la Valtènesi, en la orilla lombarda del Lago de Garda. Queda a unos 10 km de Desenzano del Garda y de Salò, y la almazara abre al público todos los días: una parada clara para quien busca oleoturismo en el norte de Italia.
¿Cuánto cuesta la cata de aceite en el Frantoio Manestrini?
La visita guiada con cata de aceite de cinco vírgenes extra cuesta 20 € por persona y dura 1 hora y 15 minutos. Con aperitivo son 30 €; la cata de aceite y vino cuesta 50 €, la visita con pícnic 58 € y la ruta en e-bike con cata 65 €. Los menores de 10 años no pagan la visita.
¿Cuándo son las visitas y en qué idiomas?
Las visitas en inglés e italiano son los lunes a las 10:30, los jueves a las 17:00 y los sábados a las 10:30 y a las 15:00. En alemán, los martes a las 10:30 y los viernes a las 17:00. No hay visita en español; la reserva es siempre necesaria.
¿Cómo funciona el pícnic en el olivar?
El pícnic se ofrece todos los días de marzo a septiembre, entre las 12:00 y las 17:00. Se elige una cesta Clásica, Garda o Vegetariana (45 €) o la cesta infantil (25 €); manta, sillas, cubiertos y copas de vino están incluidos. Si llueve, se come dentro o se cambia la fecha.
¿Qué aceite de oliva del Lago de Garda se cata?
Se catan cinco aceites de oliva virgen extra de producción propia, entre ellos el Garda Bresciano DOP y un monovarietal Casaliva. El aceite de oliva del Lago de Garda es delicado y equilibrado, con notas herbáceas frescas; aquí procede de aceitunas Casaliva, Leccino, Frantoio y Moraiolo molturadas en 24 horas.
¿Hay que reservar con antelación?
Sí. Todas las experiencias del Frantoio Manestrini requieren reserva: online en el portal oficial, por correo a info@manestrini.it o por teléfono en el +39 0365 502231. Para comer o tomar el aperitivo en el Oilbar & Bistrò se recomienda reservar.
¿La cata de aceite es adecuada para niños?
Sí. Los menores de 10 años participan gratis en la visita guiada y para el pícnic hay una cesta infantil de 25 € con focaccia, macedonia, dulce y bebida. El olivar les deja espacio para moverse, así que esta propuesta de oleoturismo funciona bien en familia.
¿Se puede comprar aceite en la almazara?
Sí. En la tienda del Frantoio Manestrini se compra su aceite de oliva del Lago de Garda, además de vinos y especialidades locales. La tienda y el Oilbar & Bistrò abren de lunes a sábado de 9:00 a 18:00 y los domingos de 10:00 a 15:00.
Via Avanzi, 7, 25080 Soiano del Lago (BS) — Frantoio Manestrini
