Fraccaroli - Sapori in Cantina
Vinos Lugana, cocina del territorio y visita a la bodega en el lago de Garda
En el corazón de la DOC Lugana, en Peschiera del Garda, Fraccaroli es una familia con casi un siglo de tradición vitivinícola. La bodega y el agriturismo Sapori in Cantina conviven bajo el mismo techo: puedes degustar los vinos Lugana con una tabla de embutidos, o sentarte a la mesa para un almuerzo o una cena con menú de temporada maridado con los vinos de la casa. En ambos casos, la visita guiada a la bodega está siempre incluida.
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Durante casi un siglo, los hermanos Fraccaroli han cultivado el potencial del territorio luganés, produciendo vinos Lugana DOC, Lugana Superiore y Riserva «1912», junto con tintos con cuerpo, grappas y aceite de oliva virgen extra. En 2001 la bodega fue completamente renovada, con inversiones en nueva maquinaria y especial atención a la crianza en madera: roble para los toneles grandes, acacia para las barricas – una elección para realzar al máximo las características del Lugana. Junto a la bodega se encuentra el agriturismo Sapori in Cantina, donde la cocina local se une a los vinos de la casa en un ambiente auténtico y familiar. Un lugar pensado para quienes quieren detenerse, descubrir el territorio y llevarse a casa una experiencia – no solo una botella.
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Un espacio para eventos y bodas entre el lago de Garda y las colinas morrénicas
El agriturismo Sapori in Cantina ofrece espacios amplios y acogedores, ideales para celebrar bodas, cenas de empresa, reuniones y presentaciones en un entorno auténtico con vistas al lago de Garda. La sala interior puede personalizarse según las necesidades, con menús elaborados a medida y la posibilidad de organizar una visita entre los viñedos con vistas al lago. La cocina sigue la estacionalidad de los productos y la tradición del territorio, con especial atención a la calidad de las materias primas. Un lugar donde el vino de la casa se une a la mesa y cada ocasión se convierte en una experiencia para recordar.
¿Es necesario reservar para la cata o puedo ir directamente?
Sí, la reserva es obligatoria para todas las experiencias.
¿Los menús del restaurante cambian con el tiempo?
Sí, los menús degustación se actualizan estacionalmente para poner en valor los productos del territorio maridados con los vinos Fraccaroli.
¿Puedo traer a mi perro?
Los animales son bienvenidos en el exterior. Dentro de la bodega y del restaurante, lamentablemente no está permitido el acceso con animales.
¿Es posible comprar los vinos directamente en la bodega?
Sí, el showroom de la bodega está abierto todos los días de 08:30 a 19:00 (18:30 en horario de invierno).

